Gastronomía especialidades locales y vinos Tournus

La Cave des Vignerons de Mancey es una bodega única dedicada a las vides y los vinos de Borgoña, con un espacio escenográfico y una enorme gama de 85 denominaciones de Borgoña. La bodega expone el trabajo de sus cerca de 50 viticultores, que producen pequeñas cuvées de Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté y Gamay, expresando el carácter distintivo de sus terruños. Para los gourmets, la zona de productos locales, donde también encontrará una amplia gama de accesorios para el vino, ofrece lo mejor de las tradiciones locales.

Este establecimiento es una invitación constante a darse un capricho. Es difícil no caer rendido ante este tentador escaparate Aquí el chocolate es el rey, y los surtidos no dejarán indiferente a nadie. En cuanto a la repostería, todos los clásicos están brillantemente ejecutados: desde macarrones hasta éclairs y milhojas. También hay malvaviscos, confitería y helados, así como especialidades más locales como tartas de praliné y Tournusien, la especialidad de la casa.

Two Dudes es un lugar insólito que combina el arte de la cerveza y la gastronomía. Venga a descubrir la refinada gama de cervezas de Pierre o a degustar (sólo con reserva) los platos únicos de Amandine en medio de las cubas de la cervecería. Puede confiar en este dúo de trotamundos, que se han labrado un camino entre los mejores chefs del mundo con estrellas Michelin, para que le lleven a un viaje de descubrimiento con sus sorprendentes maridajes de comida y cerveza. He aquí una buena idea: el kit de aperitivo (supervivencia) con todo lo necesario para un aperitivo rápido, además de un modo "chef casero".