Una dirección que resalta la magia de los sabores de la cocina de los antepasados con platos galos.
¡Prepárese para una experiencia arqueológica y gastronómica! En Le Chaudron, el restaurante del Museo de la Bibracte, déjese llevar por los sabores mágicos de la cocina de nuestros antepasados. Deleite su paladar con las legumbres, cereales y plantas aromáticas tan utilizadas en los platos galos. Para que la experiencia sea completa, los comensales disfrutan de su comida con cubiertos idénticos a los de la vajilla celta: cuchara y cuchillo de madera. El menú 2024 incluye ensalada de granos de trigo y guisantes, pollo con salsa de heno y manzanas asadas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Ce restaurant est une pure arnaque. On nous promet un plat à base d'orge alors qu'on nous sert un vulgaire Ebly et du pain d'épeautre alors qu'il s'agit de pain blanc de supermarché. Pour couronner le tout on ne nous donne pour manger qu'une petite cuillère en bambou de taille absolument ridicule (type pour les petits pots de glaces). A ce prix là, à fuir absolument !
Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié ce repas gaulois. Néanmoins, nous nous devons de rétablir quelques éléments factuels.
La céréale qui vous a été servie est bien de l’orge, bio qui plus est, produite par le Moulin de Meckert-Diemer, et en aucun cas du blé, Ebly ou autre. Je vous invite à regarder sur internet à quoi ressemble de l'orge cuite et à la comparer avec la céréale qui vous a été servie.
Le pain, à l’épeautre, est fabriqué artisanalement par la Petite boulangerie du Morvan, dans le village de Saint-Léger-sous-Beuvray, tout proche de Bibracte. Il n'est pas convenable de comparer leur production artisanale à du pain de supermarché.
Votre repas n’a visiblement pas convenu à vos attentes et nous pouvons l'accepter. Pour autant, discréditer le restaurant par des informations inexactes concernant la qualité et la conformité des produits ne nous semble pas justifié.
Nous vous souhaitons une bonne journée.
Merci
Merci beaucoup d'avoir pris la peine de laisser un avis. Nous sommes heureux que le repas vous ait plu et espérons avoir le plaisir de vous revoir.
Bonne journée !