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Opiniones de los miembros sobre LE CHAUDRON DE BIBRACTE
3.1/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Présents sur le lieu dimanche 24 septembre pour nous désaltérer, accueil déplorable,serveuse désagréable, il était à peine 16h, une serveuse balayait ostensiblement la salle, on a vraiment eu l'impression de déranger.
Visitado en septiembre 2023
Une expérience originale qui sort de l'ordinaire.
Les plats sont bons
Les plats sont bons
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Visitado en agosto 2023
Bon, l idée est sympa. Et c est plutôt assez bon bien que très basique.
Par contre, équipes débordées et ayant perdu toute initiative pour satisfaire les réservations. On a attendu 20 mn, alors qu une table entière et une partiellement étaient libres. On a failli partir. C était en plus réservé pour le service à quasi 14h.
Nous sommes restés parce que mon neveu américain voulait vraiment le faire. Mais beaucoup n ont pas eu la même patience.
Je salue les filles en salle qui courraient partout. Pendant que le cuisinier ou plongeur se faisait tranquillos des pauses clopes sans les aider.
Les cafés nous ont été offerts en raison de l'attente. Sympa
Bref, à faire, mais je n y retournerai pas.
Par contre, équipes débordées et ayant perdu toute initiative pour satisfaire les réservations. On a attendu 20 mn, alors qu une table entière et une partiellement étaient libres. On a failli partir. C était en plus réservé pour le service à quasi 14h.
Nous sommes restés parce que mon neveu américain voulait vraiment le faire. Mais beaucoup n ont pas eu la même patience.
Je salue les filles en salle qui courraient partout. Pendant que le cuisinier ou plongeur se faisait tranquillos des pauses clopes sans les aider.
Les cafés nous ont été offerts en raison de l'attente. Sympa
Bref, à faire, mais je n y retournerai pas.
Visitado en agosto 2023
Le personnel ne connaît pas les formules de politesse.
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
11/09/2023 a las 14:25
Bonjour Yohan Donval.
Nous venons de prendre connaissance de votre avis négatif sur le Chaudron.
Nous ne manquerons pas de faire le point sur le sujet avec l’équipe, en interne. Je vous remercie de nous avoir alerté sur ce point essentiel, en effet.
Nous sommes extrêmement navrés que votre expérience de notre restauration ne soit visiblement pas positive. Nous espérons tout de même que votre découverte de Bibracte et/ou de la cuisine gauloise vous permettront de garder un meilleur souvenir de votre journée.
Cordialement
Nous venons de prendre connaissance de votre avis négatif sur le Chaudron.
Nous ne manquerons pas de faire le point sur le sujet avec l’équipe, en interne. Je vous remercie de nous avoir alerté sur ce point essentiel, en effet.
Nous sommes extrêmement navrés que votre expérience de notre restauration ne soit visiblement pas positive. Nous espérons tout de même que votre découverte de Bibracte et/ou de la cuisine gauloise vous permettront de garder un meilleur souvenir de votre journée.
Cordialement
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Visitado en agosto 2023
Tout cela est très joli. Malheureusement, nous avons eu de la pluie et nous n'avons pu que profiter de la vue. Au restaurant, nous avons pris un café rapide. Le menu est français/anglais, malheureusement seule une femme très sympathique parle anglais. Le reste du personnel est typiquement français et ne fait aucun effort pour vous aider en tant qu'étranger à passer votre commande.
Visitado en julio 2023
Accueil minable de olus a 17h00 du café froid. Seul option bière qui quant à elle est très bonne. En partant, déposant mon plateau j'ai dit trois fois au revoir et rien en retour. Dommage car le lieu est sympa. Mais l'accueil de ce restaurant gâche tout.
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
12/10/2023 a las 14:31
Bonjour,
Nous sommes désolés de la mauvaise expérience que vous avez vécue, et qui n’est pas acceptable. Tout allons tout mettre en œuvre pour que cela ne se reproduise pas et que, même à quelques minutes de la fermeture, le service reste digne de ce nom.
Nous espérons néanmoins que vous ne garderez pas un trop mauvais souvenir de votre venue à Bibracte et que vous prendrez plaisir à y revenir.
Bien cordialement
Nous sommes désolés de la mauvaise expérience que vous avez vécue, et qui n’est pas acceptable. Tout allons tout mettre en œuvre pour que cela ne se reproduise pas et que, même à quelques minutes de la fermeture, le service reste digne de ce nom.
Nous espérons néanmoins que vous ne garderez pas un trop mauvais souvenir de votre venue à Bibracte et que vous prendrez plaisir à y revenir.
Bien cordialement
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Visitado en julio 2023
Insolite ce déjeuner gaulois. Plat de très bonne qualité pour un prix plus que compétitif (20 euros entrée, plat, fromage et dessert).
Les saveurs sont relevées, les quantités sont généreuses, les fromages sont locaux et tellement bons.
Gros coup de coeur aussi pour les sodas artisanaux!
Le personnel est agréable, souriant et gentil.
Nous avons passé un excellent moment.
Pensez a réserver !
Les saveurs sont relevées, les quantités sont généreuses, les fromages sont locaux et tellement bons.
Gros coup de coeur aussi pour les sodas artisanaux!
Le personnel est agréable, souriant et gentil.
Nous avons passé un excellent moment.
Pensez a réserver !
Visitado en julio 2023
Personnel super sympa! Repas gaulois délicieux!! J'ai adoré l'entrée. Repas servi dans des plats créé par un céramiste du Morvan. Même les couteaux forgés. Lieu et décoration superbe! On s'y croirait!
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
10/07/2023 a las 12:22
Bonjour Adeline, et merci de ce commentaire qui fait très plaisir.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié ce moment de dépaysement et le menu gaulois.
A bientôt, nous l'espérons
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié ce moment de dépaysement et le menu gaulois.
A bientôt, nous l'espérons
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Visitado en junio 2023
A la suite d'un repas effectué ce midi, nous avons constaté mon groupe et moi que la cuisine était plus que médiocre. Nous avons plus eu l'impressionn d'être dans une vulgaire cantine d'autoroute , un sandwich aurait été plus gastronomique. Le prix n'est pas en accord avec le menu proposé. Enfin, je ne conseillerais pas votre établissement à mon entourage.
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
12/10/2023 a las 14:32
Bonjour,
Nous sommes désolés que vous ayez vécu une mauvaise expérience. Comme vous l’avez compris, le repas est composé exclusivement d’ingrédients connus des Gaulois, dont les saveurs et la présentation peuvent parfois surprendre. Cependant, nous avons plutôt des retours enthousiastes quant à la composition de ce menu.
Nous espérons vous revoir à Bibracte l’an prochain pour goûter le nouveau menu et nous dire s’il vous aura mieux convenu ?
Bien cordialement
Nous sommes désolés que vous ayez vécu une mauvaise expérience. Comme vous l’avez compris, le repas est composé exclusivement d’ingrédients connus des Gaulois, dont les saveurs et la présentation peuvent parfois surprendre. Cependant, nous avons plutôt des retours enthousiastes quant à la composition de ce menu.
Nous espérons vous revoir à Bibracte l’an prochain pour goûter le nouveau menu et nous dire s’il vous aura mieux convenu ?
Bien cordialement
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Visitado en mayo 2023
Le concept est sympathique, de passer une journée sur un ancien oppidum gaulois et d'y manger un repas d'époque. Malheureusement la réalisation laisse un peu à désirer. Dans l'assiette ça se passe plutôt bien, le tout manque un peu de goût et l'on a du mal à croire au "cookie gaulois" mais soit, peut-être qu'ils n'étaient pas très dessert. Le gaulois ne connaissait pas la fourchette et mangeait à la cuillère, d'accord, mais pourquoi ne pas donner une vrai cuillère en bois plutôt que cette cuillère jetable peu pratique ? Alors que sur le reste de la vaisselle il y a un bel effort de fait (couteau forgé, gobelet en argile etc.). Le service malheureusement aura été très compliqué, serveuse désagréable qui peste contre ses collègues lorsqu'elle nous sert à table, fait passer plusieurs groupes devant nous pour les installer à table lorsque nous avions réservé et eux non (au prétexte que l'on ne peut pas faire de réservation pour le second service, en fait si c'est possible mais il faut une pointe d'organisation et de communication en salle). Nous sommes peut-être tombés lors d'une journée difficile, cela arrive, mais notre expérience en a été désagréablement impactée.
Visitado en mayo 2023
Une belle arnaque,20 euros pour une salade de lentilles,les petits pois de la cantine et la viande de l'équarissage. Une honte.
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
23/05/2023 a las 14:39
Bonjour,
Nous sommes navrés que les mets gaulois, élaborés avec les archéologues qui ont travaillé sur la cuisine telle que nous pouvions l’imaginer il y a 2000 ans, ne conviennent pas à vos papilles. Grâce au Chaudron, nous partageons leurs connaissances avec les visiteurs de Bibracte.
Les Gaulois mangeaient principalement des légumineux (lentilles - pois – haricots - fèves) et de la viande d’élevage. C’est une réalité constatée dans l’étude des céramiques, du pollen, des graines carbonisées.
Nous prenons bien sûr en compte votre avis sur la qualité de nos produits, ce qui nous permettra d’améliorer nos prestations et de nos services.
Bonne journée.
Nous sommes navrés que les mets gaulois, élaborés avec les archéologues qui ont travaillé sur la cuisine telle que nous pouvions l’imaginer il y a 2000 ans, ne conviennent pas à vos papilles. Grâce au Chaudron, nous partageons leurs connaissances avec les visiteurs de Bibracte.
Les Gaulois mangeaient principalement des légumineux (lentilles - pois – haricots - fèves) et de la viande d’élevage. C’est une réalité constatée dans l’étude des céramiques, du pollen, des graines carbonisées.
Nous prenons bien sûr en compte votre avis sur la qualité de nos produits, ce qui nous permettra d’améliorer nos prestations et de nos services.
Bonne journée.
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Visitado en abril 2023
Fermer la semaine ou j y étais donc je ne peux pas évaluer
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
04/05/2023 a las 11:04
Bonjour,
Merci de votre commentaire mais pourquoi laisser trois étoiles si vous n'avez pas testé et que vous ne pouvez pas évaluer ?
Nous vous invitons à revenir lors de l'ouverture (tous les dimanches, jours fériés et vacances scolaires) et à nous faire part de votre expérience.
Bonne journée.
Merci de votre commentaire mais pourquoi laisser trois étoiles si vous n'avez pas testé et que vous ne pouvez pas évaluer ?
Nous vous invitons à revenir lors de l'ouverture (tous les dimanches, jours fériés et vacances scolaires) et à nous faire part de votre expérience.
Bonne journée.
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Visitado en diciembre 2022
Le Chaudron, Bibracte... c'est ronflant mais quelle déception. Dès que l'on franchi la porte de ce "restaurant", la propreté, l'odeur laissent à désirer... un personnel peu aimable... des plats fades, réchauffés...Et pour l'ouverture, autant jouer au loto... la spontanéité n'est pas de mise, les 3/4 du temps on trouve porte close... Pourquoi ne pas aller jusqu'au bout de la démarche..et proposer des belles prestations...Pour info un glacier ardéchois propose des glaces excellentes à 3,5 prix public avec une contenance supérieur et une qualité qui dépasse largement les petits pots à 5 euros pièce proposés par la cantoche du musée...
Visitado en octubre 2022
Ambiance confortable et chaleureuse pour une expérience originale. Laissez vous guider par la machine à remonter le temps.
Visitado en octubre 2022
découverte surprenante et originale de la cuisine gauloise.
Bon rapport qualité/prix
Nous avons aimé cette expérience
Le personnel est très agréable et sympa
Bon rapport qualité/prix
Nous avons aimé cette expérience
Le personnel est très agréable et sympa
Visitado en septiembre 2022
Super un seul menu gaulois ????
Visitado en agosto 2022
Lieu étonnant et agréable. L'entrée de chou lactofermenté avec morceaux de pommes et de noisettes avec une touche de coriandre était juste divine. Très bonne aussi la poule au chaudron. Service aimable et attentionné. Je recommande.
Visitado en agosto 2022
Repas typiquement gaulois très sympathique pris dans ce restaurant. Un menu unique proposé. Attention aux gens difficiles ou à ceux ayant des régimes alimentaires particuliers ! Vous risquez d'être déçus si vous ne vous renseignez pas au préalable sur le menu.
Réservation indispensable : il n'y a que ce restaurant disponible sur le site de Bibracte.
J'ai trouvé tout très bon, et j'ai apprécié le fait que la grande majorité des produits utilisés soient des produits locaux, et même bio parfois.
Seul bémol : si une partie de la vaisselle est magnifique et rentre bien dans le cadre Gaulois, une autre partie, en revanche, s'en éloigne clairement. Quel dommage de mettre une banale cuillère jetable sur une jolie assiette en terre cuite ! Déjà bon la vaisselle jetable, quand on peut s'en passer hein...
Enfin bon c'est le seul point négatif que j'ai trouvé.
Réservation indispensable : il n'y a que ce restaurant disponible sur le site de Bibracte.
J'ai trouvé tout très bon, et j'ai apprécié le fait que la grande majorité des produits utilisés soient des produits locaux, et même bio parfois.
Seul bémol : si une partie de la vaisselle est magnifique et rentre bien dans le cadre Gaulois, une autre partie, en revanche, s'en éloigne clairement. Quel dommage de mettre une banale cuillère jetable sur une jolie assiette en terre cuite ! Déjà bon la vaisselle jetable, quand on peut s'en passer hein...
Enfin bon c'est le seul point négatif que j'ai trouvé.
Visitado en agosto 2022
Le repas est correct pour le prix. L'idée d'un menu inspiré de ce que cuisinaient les Gaulois est super ! Jolie vaisselle d'ailleurs. Plusieurs problèmes cependant : déjà on est très mal assis sur des bancs sans dossier avec des tables à hauteur d'enfant. Moi qui suis grand, j'ai eu les jambes écrasées tout le repas et j'ai encore mal au dos. Deuxième problème : il est indiqué que le repas peut être adapté pour les végétariens sur simple demande, ce qui est faux. Même en ayant prévenu à l'avance, les végés se voient proposer plus de céréales mais aucun remplacement pour la viande. Dernier problème les cuillères et touillettes jetables du type qu'on trouve sur les aires d'autoroute ou dans les fast-food... c'est vraiment pas à la hauteur du reste. Le café n'est pas très bon. Mais ces critiques ne doivent pas faire oublier que le repas est plutôt bon (je crains juste que le poulet - bien cuisiné - soit de mauvaise qualité car les os sont très cassants), la bière faite spécialement par le resto est délicieuse et le tout est assez cohérent avec le site archéologique qui entoure le resto.
Visitado en agosto 2022
Beau restaurant à la cuisine intrigante
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Visitado en agosto 2022
Nous avons mangé ce jour au CHAUDRON...Mes enfants (13 et 3 ans) et ma compagne étaient ravis, tout comme moi! Un restaurant accueillant, et un repas original et délicieux! Je recommande cette expérience!
Visitado en agosto 2022
Arnaque sur les produits
Ce restaurant est une pure arnaque. On nous promet un plat à base d'orge alors qu'on nous sert un vulgaire Ebly et du pain d'épeautre alors qu'il s'agit de pain blanc de supermarché. Pour couronner le tout on ne nous donne pour manger qu'une petite cuillère en bambou de taille absolument ridicule (type pour les petits pots de glaces). A ce prix là, à fuir absolument !
Ce restaurant est une pure arnaque. On nous promet un plat à base d'orge alors qu'on nous sert un vulgaire Ebly et du pain d'épeautre alors qu'il s'agit de pain blanc de supermarché. Pour couronner le tout on ne nous donne pour manger qu'une petite cuillère en bambou de taille absolument ridicule (type pour les petits pots de glaces). A ce prix là, à fuir absolument !
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
04/08/2022 a las 11:23
Bonjour,
Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié ce repas gaulois. Néanmoins, nous nous devons de rétablir quelques éléments factuels.
La céréale qui vous a été servie est bien de l’orge, bio qui plus est, produite par le Moulin de Meckert-Diemer, et en aucun cas du blé, Ebly ou autre. Je vous invite à regarder sur internet à quoi ressemble de l'orge cuite et à la comparer avec la céréale qui vous a été servie.
Le pain, à l’épeautre, est fabriqué artisanalement par la Petite boulangerie du Morvan, dans le village de Saint-Léger-sous-Beuvray, tout proche de Bibracte. Il n'est pas convenable de comparer leur production artisanale à du pain de supermarché.
Votre repas n’a visiblement pas convenu à vos attentes et nous pouvons l'accepter. Pour autant, discréditer le restaurant par des informations inexactes concernant la qualité et la conformité des produits ne nous semble pas justifié.
Nous vous souhaitons une bonne journée.
Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié ce repas gaulois. Néanmoins, nous nous devons de rétablir quelques éléments factuels.
La céréale qui vous a été servie est bien de l’orge, bio qui plus est, produite par le Moulin de Meckert-Diemer, et en aucun cas du blé, Ebly ou autre. Je vous invite à regarder sur internet à quoi ressemble de l'orge cuite et à la comparer avec la céréale qui vous a été servie.
Le pain, à l’épeautre, est fabriqué artisanalement par la Petite boulangerie du Morvan, dans le village de Saint-Léger-sous-Beuvray, tout proche de Bibracte. Il n'est pas convenable de comparer leur production artisanale à du pain de supermarché.
Votre repas n’a visiblement pas convenu à vos attentes et nous pouvons l'accepter. Pour autant, discréditer le restaurant par des informations inexactes concernant la qualité et la conformité des produits ne nous semble pas justifié.
Nous vous souhaitons une bonne journée.
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Visitado en agosto 2022
Très bon accueil de deux pauvres motards affamés arrivés un peu tard. Bonne et copieuse cuisine gauloise, rafraichissement assuré .Service au Top .
Merci
Merci
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Director
04/08/2022 a las 11:27
Bonjour,
Merci beaucoup d'avoir pris la peine de laisser un avis. Nous sommes heureux que le repas vous ait plu et espérons avoir le plaisir de vous revoir.
Bonne journée !
Merci beaucoup d'avoir pris la peine de laisser un avis. Nous sommes heureux que le repas vous ait plu et espérons avoir le plaisir de vous revoir.
Bonne journée !
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Visitado en julio 2022
Aujourd'hui, journée très chaude, assoiffés et à cour d'eau, j'ai voulu acheter de la cristalline en petite bouteille 0.5l prix: 3€, ce qui fait 600€ le m2. C'est du vol manifeste.
Visitado en agosto 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
c'est bon et original
un repas gaulois très original , un service de table et un decor ... tout pour plaire !
Visitado en junio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Incontournable
Venir visiter Bibracte c'est se plonger dans la culture celte. Se restaurer au Chaudron permet une pleine immersion avec la découverte de plats cuisinés d'après les sources antiques et les découvertes des restes archéologiques. L'architecture globale de l'édifice s'inscrit très bien dans le panorama et l'ambiance du site. Il est très appréciable que la préférence soit ainsi allée à la création d'un restaurant thématique de qualité plutôt qu'un ensemble de vendeurs de produits de mauvaise qualité. Par ailleurs, le prix est plus que correct dans le cadre de l'achat d'un pass "journée gauloise".
Visitado en julio 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
entre la visite du musée le matin, et celle du site archéologique l'après midi, c'est le seul endroit où on peut déjeuner. Les recettes sont inspirées de la nourriture de l'époque en gaule, connue semble-t-il grâce aux écrits romains
eh bien soyez rassurés , ce n'est pas mal du tout. Il faut manger à la cuiller, pas de fourchette à cette époque. Les enfants devraient beaucoup apprécier
eh bien soyez rassurés , ce n'est pas mal du tout. Il faut manger à la cuiller, pas de fourchette à cette époque. Les enfants devraient beaucoup apprécier
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Cerrado
Cómo llegar y contactar
03.85.86.52.40
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Los mejores en Saint-Léger-Sous-Beuvray y alrededor de
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Donc une expérience, peut-être ponctuellement, malheureuse pour nous.
Dernier point : il n'y a que deux toilettes pour l'ensemble de la salle. C'est insuffisant.