AUBERGE DU MANOIR
Auberge
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€€
2024
Recomendado
•
2024
A lo largo del canal que une Saint-Ligero y Ecuisses au Creusot, puedes parar aquí en casa de Jean-Michel Vernochet. Su cocina es a la vez trabajada, tradicional y astuta: ensalada de magretas de pato secado (casa) y foie gras, nado de caracoles a las trompetas de la muerte, pavimentado de buey charolais en las casas, filetes de pintada rellenada a las ciruelas pasas y al tocino ahumado, filete de sandro a las ciruelas pasas y al tocino ahumado, filete de sandro a los cangrejos o al crémant… antes de un clásico fundado de chocolate o uno filete helado que tiene la calidad de ser casero.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU MANOIR
3/5
2 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
Buena recepción. Entorno agradable y cocina muy bien preparados. Una muy buena etapa
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Mais je ne retournerai pas a cette adresse. Trop cher pour la qualité.