Cómo llegar y contactar
El Auberge de Jack, situado a los pies de la iglesia de Milly-Lamartine, es un bonito restaurante que lleva un buen restaurante desde 1982 por Sylvie y Jacques Bouschet. Amantes del cine, han decorado su albergue con numerosos carteles de películas. En la sala, el albergue puede acoger a unos sesenta comensales y en la terraza, en verano, unos veinte personas. En la cocina, Jacques o Jack no hacen su cine. Ofrece cocina local en un ambiente familiar con una decoración tradicional y antiguas mesas de bistró. Jacques prepara sus tierras, caracoles, salsas y elige proveedores locales. Así, la carne procede de Priss, los salciones de Pierconlos y los quesos de Tramayes. En los pasos de Lamartine, cuya casa natal está escondida al final de la calle, podrás degustar una cocina familiar y sabrosa: antesala en el horno salsa mostaza, entrecrujado, riñones de ternera con crema, caracoles y embutidos. El jueves a mediodía, la casa se convierte en tapiza charolais en temporada invernal. Los vinos son de la región: Mâcon-Chaintré, Mâcon Milly-Lamartine para los blancos, Juliénas, Morgon y Santo Amor para los rojos.
Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DE JACK
Nous reviendrons avec plaisir.
Les plats sont excellents, le service et l’accueil parfait !
Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Merci pour ce service en toute convivialité !