Cómo llegar y contactar
Restaurante en Mâcon que ofrece cocina instintiva, platos finos y gourmet con sabores auténticos.
El restaurante Cassis es un establecimiento elegante y relajado. El chef Aymeric Buiron ha ido ascendiendo desde restaurantes con estrellas Michelin en Londres y Nueva York. La mesa está puesta con sencillez y el menú simple refleja el enfoque instintivo del chef a la cocina, que siempre se basa en los productos disponibles. Aquí se hace hincapié en los productores, no todos locales pero de confianza. El principio en Le Cassis es confiar en el chef, ya que los menús de noche (hasta 7 platos) se preparan a "carta blanca".
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre CASSIS RESTAURANT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les goûts sont justes et les cuisson parfaite.
Je recommande les yeux fermés ce très belle établissement.
Alors que je déteste le faire, nous avons été dans l'obligation de demander à la réservation d'être servis rapidement. TOUTE l'équipe s'est démenée pour nous rendre ce service, sans que la qualité du moment comme de l'assiette soient une seule seconde remise en question. C'est bon, savoureux, beau et original. Un bonus (et quel bonus !!) : une SUPERBE carte des vins à tarif très raisonnable. Allez-y, les yeux fermés mais les papilles GRANDES ouvertes.
Un petit gastro avec une ambiance chaleureuse, un personnel aimable et serviable et une cuisine raffinée qui varie selon arrivage.
Bref un super moment ❤️
(Petit bémol mais qui n'a rien à voir avec le restaurant... Pas toujours évident de se garer pas trop loin.)