Cómo llegar y contactar
Restaurante en Mâcon que ofrece cocina instintiva, platos finos y gourmet con sabores auténticos.
El restaurante Cassis es un establecimiento elegante y relajado. El chef Aymeric Buiron ha ido ascendiendo desde restaurantes con estrellas Michelin en Londres y Nueva York. La mesa está puesta con sencillez y el menú simple refleja el enfoque instintivo del chef a la cocina, que siempre se basa en los productos disponibles. Aquí se hace hincapié en los productores, no todos locales pero de confianza. El principio en Le Cassis es confiar en el chef, ya que los menús de noche (hasta 7 platos) se preparan a "carta blanca".
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre CASSIS RESTAURANT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le service est parfait et tres agréable
La carte des vin exceptionnelle
Nous sommes venus pour le service du soir, et avons profité du menu unique avec accord mets et vins, les plats ont tous été excellents avec des saveurs franches et des cuissons maîtrisées. Attention particulière sur les restrictions alimentaires des convives, accueil chaleureux et bienveillant, équipe très sympathique, nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage dans la région.
A essayer sans hésiter !
Sa bonne réputation est justifiée. Le cadre est vraiment sympathique, le personnel est souriant et agréable.
Et la cuisine .. tout simplement incroyable.
Les cuissons sont d’une perfection impressionnante, l’association des goûts, les assaisonnements, la présentation. Tout est parfait et sans aucune fausse note.
J’y retournerai très prochainement avec le plus grand plaisir en choisissant cette fois-ci le menu en 7 séquences.
Merci à toute l’équipe