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Restaurante de cocina siria con un menú de platos originales del día, para un auténtico viaje culinario en Chalon-sur-Saône.
¿Busca algo exótico? Vaya a Alsoufi, donde la cocina es tan meticulosa como bella es la historia. En 2016, Fouad Alsoufi huyó de una Siria devastada por la guerra y de su trabajo como vendedor, para empezar de nuevo en Chalon. Se convirtió en chef, haciéndose un nombre con sus platos en los mercados. A finales de octubre de 2023, con su compañera Charlotte, consiguió abrir su restaurante. En una pequeña sala con una decoración sobria pero cálida, ofrece los platos sirios favoritos (hummus, falafel, etc.) y una carta de platos originales del día (algunos de ellos veganos), que cambian cada semana.
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Opiniones de los miembros sobre ALSOUFI
4.8/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Ambiance conviviale,
Nous reviendrons avec plaisir ????
A bientôt