El Purg, como se dice en Chalon, es bien conocido por sus noches desenfrenadas de finales de semana, pero el Purg también es un lugar para tomar una copa al final del día o un almuerzo entre colega. Muy bonito cóctel con alcohol a 8,50 euros o sin alcohol a 6,50 euros y dependiendo de la hora con picoteo o dulces. Los Patrones tienen su caracteres y no dudan en expresarlo, pero no faltan por generosidad. Aquí se juega el mapa de la autenticidad. A mediodía, las mesas y la terraza se llenan de acostumbrados que vendrán a comer una ensalada de comida o el plato del día. Pero, sin duda, es al caer la noche que el purgatorio revela todos estos misterios, karaoke, noches transformistas, noches temáticas, concierto… porque la noche todos los gatos son grises.
Este establecimiento también figura como :
J aime leur cuisine. Leur ambiance et merci à Hervé et Yves.
Une bonne équipe..Georgette