DINDE DE BRESSE AOP
Carne - Aves de corral
2025
Recomendado
2025
Sabrosa perla negra, el pavo de Bresse es DOP desde 1976 y la única DOP desde 1996. Criado a base de cereales y leche según la más pura tradición de Bresse, el pavo de Bresse es una carne blanca de sabor delicioso. Se presenta cónico o listo para cocinar, y pesa al menos 3 kg. Tres marcas específicas identifican su origen: una anilla en la pata izquierda con el nombre y la dirección del criador, un sello negro "Dinde de Bresse" en el pecho y una etiqueta específica "Dinde de Bresse".
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