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Restaurante de cocina casera de calidad en Semur-en-Auxois.
Se trata de un hermoso complejo hotelero para descubrir en un entorno verde cerca de París con una impresionante vista de las murallas de la ciudad medieval. Habiendo obtenido el título de Maître Restaurateur, el restaurante garantiza una cocina casera de calidad. El chef Patrice Le Bayon da prioridad a los productos locales y de temporada. El Menú Bourguignon es un menú de moda: huevos en cocotte con crema de Epoisses, quenelles de lucio y bisque de cangrejo de río o el tradicional bourguignon de ternera, ¡qué delicia! El postre celebra la fábrica de galletas Mistral con un tiramisú de magdalenas.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE D’AUSSOIS
4.5/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Restaurant ou est proposé un repas à la carte ou le menu du jour.
Menu du jour que nous avons testé plusieurs fois. Vous trouverez une cuisine délicate, avec une présentation soignée.
Tout ce que nous avons goûté était très bon.
Le service, efficace et agréable est appréciable.
Selon le temps et la température, vous pouvez dîner en salle ou en terrasse.
L'extérieur est très agréable et plutôt calme, avec quasi une ambiance de campagne. Selon la table, la vue sur Semur est vraiment jolie.
J'ai conseillé à plusieurs couples ce restaurant sans craindre qu'ils soient déçus.
Stationner est extrêmement simple, les accès sont faciles y compris aux personnes handicapées.
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A vous d'y aller et de confirmer (ou pas) mon avis.
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