Restaurante que ofrece platos de estilo brasserie y vinos a precios inmejorables en Puligny-Montrachet.
Sea cual sea el momento del día en que llegas a Puligny, es un lugar indispensable para descubrir todos los sabores de la Costa de los Vinos. El Estaminet des Meix es fácilmente reperperable gracias a su terraza acristalada, con aspecto contemporáneo, situada en la plaza del pueblo. Desde el año pasado, Xavier y Lydie Hager han transformado completamente el ambiente de su restaurante: la sala es hiper tendencia, con tonos grises y rojos y un magnífico bar de diseño. Puedes detenerte para comer, beber un vaso de crudo (a precio muy razonable) o comprar algunos productos típicos en la tienda. A la carta, platos de estilo brasserie, platos "bien de casa" y menús muy atractivos, que evolucionan a lo largo de las estaciones. Si quieres descubrir los sabores regionales, opta por el brindis o por el Menú Bourguignon (jamón perrino, buey borgoñoso, queso de la esquina y tarta de cassis), regado por un vino elegido entre una carta muy bien conservada. Un lugar muy agradable.