¡Hace 20 años que Olivier Bourau nos regala! Su pastelería de Nuits-Saint-Georges abrió en 1998 una vez que su obra maestra se formó en diferentes casas en Francia e Inglaterra. Una vez en su tienda, ha creado un auténtico paraíso para los golosos. Así, propone una amplia selección de entremés vendidos a precio único y de los que se puede citar el choco-grosor que se compone de una mousse de chocolate negro y de una mousse de cassis o el "especculoos" a la espuma de caramelo y peras, manzanas y canela que te encantará. La carta cambia con las estaciones y ofrece lo mejor. En lo que se refiere a chocolate, si los osos nochosos negros vuelven a caer en la infancia, los demás ofrecen magníficos descubrimientos con, por ejemplo, chocolates de Madagascar o Venezuela. Para pasar un buen rato, dirígete al salón de té que es cómodo y te permite degustar cosas buenas con un té escogiendo entre 90 referencias. Por último, recuerda que la pastelería Bourau te propone una e-boutique en su sitio. ¡Qué mejor que celebrar un cumpleaños alrededor de una buena tarta!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre OLIVIER BOURAU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Puis, ma fiole est haas-been, elle n’a pas vu ça depuis 10 ans… (les réseaux existent si jamais vous souhaitez vous renseigner sur les tendances).
Puis je demande s’il est possible d’avoir un visuel afin de voir ce que cela rend, on me répond « parce que vous allez vraiment faire ça pour toutes les fioles ? »
Puis « oulalaaa c’est vraiment pas beaucoup, les autres gens en mettent bien plus que vous » je reponds avec ironie que je suis radine, je m’adapte juste à la taille de mon contenant.
Puis j’en viens au choix des couleurs, la vendeuse vend des dragées oranges qu’elle n’apprécie visiblement pas car elle me dit « ca va vraiment pas être joli avec le rose, ca va faire disparate sur la table » je réponds que c’est mon thème, rose et orange (encore une tendance de l’année 2025, au cas où)
Elle me répond « et bah vous faites bien comme vous voulez alors !!! »
J’ai fini par acheter ces dragées car c’est exactement ce que je recherchais, cependant, si vous souhaitez un commerce prospère et des clients satisfaits, vous ne pouvez décemment pas vous adresser comme cela à votre clientèle, en etant dans l’agressivité, le jugement et la contradiction.
Je vous souhaite une bonne continuation et espere que les temps à venir viendront apaiser votre cœur de toute cette colère au fond de vous. Excellentes, les dragées au passage !
Je ne retournerai plus dans cette boutique.