Qué ver y hacer Missery

En unas parcelas de casi 10 ha alrededor de Missery, cerca de Saulieu, la granja Barboulotte emplea a más de treinta personas en régimen de integración laboral y produce una gran variedad de productos ecológicos: calabazas, coles, melones, numerosas variedades de rábanos, zanahorias y tomates, además de miel, flores y fruta. Las verduras se utilizan en su restaurante de Saulieu, el P'Tiot Zinc, así como en los de Bernard Loiseau. Un hermoso proyecto que crea vínculos y reinventa nuestras formas de consumir. Es posible visitar la granja.