DOMAINE BERTHAUT
Esta explotación vitícola se ha transmitido de generaciones en generaciones: ¡7 en total! Se trata, pues, de un ámbito familiar que tiene interés en respetar y perpetuar las tradiciones. En la actualidad, Denis y su hija Amélie se ocupan con gran profesionalidad y conocimientos de las 13 hectáreas de viñas instaladas en Fijin, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée y Flagey Echezeaux. El resultado de una buena explotación: vinos de origen controlado muy naturales. En efecto, las vides se cultivan en el respeto del medio ambiente: sin desherir química, suelos trabajados mecánicamente, desollado y vendimia en verde… En resumen, una entrevista casi totalmente biológica. Los vinos, esencialmente rojos, tienen todos los aromas del Pinot negro. Si quieres verlos, dirígete a la cafetería de degustación "Napoleón" abierta toda la semana. El Stéphanie es un lugar ideal para descubrir excelentes vinos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE BERTHAUT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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