Resultados Bistronomía Dijon

D'ZENVIES

Bistronomía €€
4.3/5
32 opinión
Cerrado

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12, rue Odebert, Place du Marché, 21000Dijon, Francia
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03.80.50.09.26
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2024
Recomendado
2024

Cocina tradicional y creativa de David Zuddas en un restaurante con un ambiente zen y agradable.

DZ'envies son las iniciales del chef y propietario del local: David Zuddas, pero también es lo que inspira la pizarra. La decoración sencilla y despejada se anima con una pared de color naranja intenso, al igual que los platos y la farándula de colores de la vajilla. La fusión entre la Borgoña y otras influencias ofrece a los gourmets las delicias de una cocina "bistrogastro" continuamente reinventada y honrada por Gault et Millau. Déjese tentar por la cocina de David, cuya trayectoria es un reflejo de su talento.


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Opiniones de los miembros sobre D'ZENVIES

4.3/5
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Visitado en enero 2024
Cadre sympa, cuisine d exception
Visitado en enero 2024
Bons plats mais cher.
Service rapide
Vins rouges proposés à la carte pas très variés pour une région où il y a beaucoup de vins. Gamay pas très bon, trop jeune
Visitado en enero 2024
Une version moderne de la cuisine française traditionnelle. On y trouve aussi une bonne sélection de burgers pour varier les plaisirs. L'ambiance est agréable et les portions sont généreuses. Quelques bonnes bières à la pression sont également proposées.
Visitado en enero 2024
La nourriture était délicieuse, les saveurs étaient nettes et bien équilibrées.
Il y a beaucoup de légumes et c'est sain.
Visitado en enero 2024
On sait cuisiner chez Zuddas, aucun doute. Pas grand chose à redire, la cuisine est excellente. L'étoile en moins pour un plat (excellent) à peine assez chaud. Qui aime bien... Non, c'est excellent. Peut-être, peut-être, pour mon goût personnel, une déco un peu... impersonnelle, mais bon... Bravo !

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