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Recomendado
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Restaurante-brasserie que ofrece platos caseros de temporada en Dijon.
Lugar emblemático en Dijon desde 1904. Sumérjase en la atmósfera de principios de siglo de esta brasserie, con sus grandes espejos, amplios bancos y el retrato de Josephine Baker en la entrada. Apreciará el menú con sus platos de temporada y caseros, elaborados por el chef Rémi Maillard. Entre las especialidades borgoñesas, se encuentran los huevos en meurette y los crotones de ajo, la suprema de ave con salsa epoísa Berthaut o el bourguignon de ternera. Siéntese en la terraza, desde donde podrá admirar la magnífica Place de la République y su fuente.
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Opiniones de los miembros sobre LA BOURGOGNE
4.2/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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cuites et tres petites !Les excuses ont été émises mais par contre aucun geste sur la note!!Table extrêmement petite nous pouvions à peine manger. Je me souviens avoir mangé beaucoup mieux que ça !!Très déçu ???? je n y retournerai pas
Notre boeuf bourguignon est mariné pendant plus de vingt quatre avec épices et vin rouge comme ils se doit et notre chef travaille avec de la joues de boeuf comme indiqué sur la carte ,cette partie de viande est donc très effilochées après une cuisson d'au moins trois heures !!Peut être que votre plat n'a pas été réussi et nous vous a pas plu ,nous vous avons proposé de le changer !!Et pour le manque de place vous avez été placé sur table ronde qui effectivement ne sont pas très larges, il n'y avait certainement plus de place sur les plus grandes carrées si toute fois oui vous auriez pu vous faire déplacés sans soucis !!Pour ce qui est du geste commerciale si vous le souhaitez vous pouvez revenir refaire une tentative et avec grande joie , nous vous ferons plaisir!!!!
Bien cordialement .
La Direction .
faut repasser ou faut plus payer encore plus ?
Nous sommes désolés si notre établissement et serveurs ne vous ont plu ... En ce qui concerne les prix vous avez la possibilité de consulter l'affichage si ce n'est pas pour votre bourse et sachez que les prix sont libres ...Nous constatons également que vous notez souvent les établissements avec une étoile, pour notre part nous en avons régulièrement 5 ,force de travail constant et nous accueillions nos clients le mieux possible !!!
Peut- être pourrons nous vous contenter une autre fois ..!!!
Bien cordialement .
La Direction