Cómo llegar y contactar
Brasserie con terraza que ofrece un menú 100% casero, carnes y ensalada de frutas frescas.
Una brasserie en el corazón del nuevo barrio de negocios dijonnais. Los administradores, señor Parmentier y señor Guyon, no están sometidos a prueba porque ya son propietarios del restaurante L'Atelier en Ahuy. Aquí han optado por un ambiente diferente. La decoración se inspira en los años 1920: banquetas marinadas, lámparas estilizadas, taburetes de bar, espejos y madera. Muy elegante. Cuando hace buen tiempo, una terraza tranquila y agradable, bañada por sol, te espera. Este es el lugar ideal para invitar a sus clientes o comer a los compañeros de trabajo. En efecto, se han acondicionado espacios para separar las mesas y crear un ambiente más confidencial. ¡Astutos! La carta 100% casa cambia según las estaciones, al tiempo que propone "clásicas" del que no se cansa. ¿Un poco de hambre? Puedes degustar una ensalada campesina o un tartare de salmón muy fresco. ¿Gran hambre? Te recomendamos el ratón de cordero confitado con limón y romero o la pieza de buey con salsa bearnesa casera, acompañada por patatas fritas frescas. Por el lado de los postres: idem. Algo ligero, como la ensalada de fruta fresca o del más copioso. Nos enamoramos de los perfiles de salsa Nutella. ¡No hemos lamentado!
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE LE PARC VALMY
Cette expérience ne sera pas renouvelée
A fuir !!