AU BOIS TORDU
Restaurante que ofrece platos clásicos de Borgoña con una buena relación calidad-precio.
Para los amantes de las guingueras a la antigua, agradable y confortable, este restaurante está hecho para ti. Con aires de casa antigua (puertas y ventanas de auténtico bosque, cortinas blancas de encaje, piedra aparente en las paredes), no es la cantina. Es un agallas por encima de nosotros. En efecto, el chef prepara clásicos borgoñones que tienen carácter y sabor en un entorno sencillo y auténtico. Le propone probar su jamón salpicado de Borgoña, en su castilla de caracol con crema de ajo, con sus agujas de oca con whisky, con su red de sandro al crémant o con su magnífica frirota de Santiago en la ciboulette. Y la relación calidad-precio es imbatible. El fin de semana, podrá disfrutar de una relajante y deliciosa pausa con el menú de comida, que incluye una ensalada de cabra fresca y un jamón crudo o un tartare de salmón sobre queso blanco. En cuanto al plato, opta por el pescado del momento o por las gambas a la provenzal. Todo proviene del mercado y por eso el menú puede cambiar a menudo en función de las llegadas. Un restaurante sin pretensiones pero excelente.
Opiniones de los miembros sobre AU BOIS TORDU
