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Recomendado
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Restaurante en un ambiente cálido que ofrece cocina casera con productos ultra seleccionados en Dijon.
El equipo de Villa Vauban le da la bienvenida en un ambiente acogedor, elegante e íntimo con sus luces tenues y sus mesas redondas. El chef Xavier Pernot le ofrece una cocina creativa, constantemente renovada, con productos ultra seleccionados. A la hora de comer, descubra las sugerencias diarias según la llegada del mercado. Mousseline de potimarron, ratones de cordero estofados al romero o hamburguesa de pollo con queso comté, el menú satisfará todos los apetitos. Pruebe la especialidad del chef: foie gras casero con gelatina de manzana y canela y nueces.
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Opiniones de los miembros sobre VILLA VAUBAN
4.5/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
A faire.
Visitado en diciembre 2023
Excellent
Visitado en diciembre 2023
Excellent menu midi dans un très beau cadre, un très bon arrêt durant une visite de dijon ????
Visitado en noviembre 2023
Superbe établissement décoré avec goût. La serveuse est attentive et toujours disponible pour vous. En ce qui concerne les plats, vraiment bon et travailler avec une très belle présentation. Un très bon rapport qualité prix. Un grand merci pour ce moment.
Visitado en noviembre 2023
Très beau lieu. Excellente cuisine avec un super choix de vins. Un super service avec sourires.
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