LE CORDINA
Cómo llegar y contactar
Restaurante que combina la comida gourmet con una dieta equilibrada en Dijon.
El parque Valmy acoge varios restaurantes, práctico para los que trabajan en el sector. Allí descubrirás el Cordina, un restaurante que combina gastronomía y equilibrio alimentario. En efecto, una dieticiciana está asociada al restaurante para prepararte platos tan equilibrados como buenos. La decoración es preciosa: ambiente vegetal, ecológico, natural y moderno. El chef Laurent Couturier ofrece platos gourmet y ligeros con productos frescos y locales. El Cordina está especializado en pescados marinados. También puedes degustar productos que no tienen la costumbre de comer como un pequeño escaneado o quinua vegetal. Los surtidos propuestos son audaces y apetecibles. Es el caso del magret de pato asado acompañado de zumo de ron y de nabos helados. Los quesos de la región se sirven con mermelada de cassis con vino tinto: una verdadera delicia. Por supuesto, su almuerzo puede ser regado por unos bonitos borgoñas como un delicioso marsannay blanco o un givry de Sarrazin. Para terminar su comida, te aconsejamos el postre a los frutos rojos con un tomate confitado al azúcar rojizo. También puedes terminar con el chocolate en diferentes texturas o en la cafetería gourmet del Cordina. Por último, puedes pedir tu propia comida, pasando una simple llamada telefónica. ¡El Cordina también es un placer para nosotros!
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Opiniones de los miembros sobre LE CORDINA
Tres bon rapport qualité prix, il faut impérativement réserver pour obtenir une table.Restaurant prix d'assaut. À recommander.