Resultados Restaurante de marisco y pescado Dijon

LA FRINGALE

Restaurante marisco – Pescados • €€

3/5

• 2 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

53, rue Jeannin, 21000Dijon, Francia

•

Ver en la mapa

03.80.67.69.37

Soy el propietario

•

Pulse aquí

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante ideal para los amantes del marisco en Dijon.

La Fringale es un restaurante pequeño y sin pretensiones en la calle Jeannin que se ha convertido en una verdadera institución para los amantes de los mariscos a lo largo de los años En el comedor, Monique les da la bienvenida desde hace 20 años y les aconseja sobre los platos cocinados por Jean-Paul, que pone su experiencia y su talento al servicio de los productos frescos. Así, el chef cocina con precisión el filete de San Pedro en mantequilla semisalada, el meunière de lenguado o el rodaballo a la plancha en aceite de Nyons. Al chef le gusta ir al mercado a buscar ideas para los platos mientras que su pescado viene directamente del Guilvinec! Para los amantes de la carne o para aquellos que quieren redescubrir los platos tradicionales, un menú está dedicado a ellos con la Carne de Borgoña como el punto culminante! Una dirección buena y de buena reputación!

Quiénes somos "LA FRINGALE"
Para más información

Información y horarios en LA FRINGALE

Cerrado en agosto. Abierto los lunes de 11:30 a 14:30 horas; de martes a sábado de 11:30 a 14:30 horas y de 19 a 22:30 horas. Se recomienda reservar. Menús desde 18 € hasta 60 €. Tarjeta: alrededor de 60 €. Fórmula almuerzo: 18 €. Placa Michelin 2018. Recepción de grupos. Terrace.

Organice su viaje con nuestros socios Dijon

Transporte

Reserve sus billetes de avión

Alquiler de coches

Alquiler de barcos

Alojamiento y estancias

Encontrar un hotel

Alquiler de vacaciones

Encuentra tu camping

Viajes a medida

Viajes de inmersión

Servicios / Presencial

Actividades y visitas

Buscar un médico

Opiniones de los miembros sobre LA FRINGALE

3/5

2 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

cguerido

Visitado en junio 2018

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Je partage pas l avis négatif posté. Établissement excellent surtout avec la formule du midi . Nous avons eu droit à d énormes artichauts en entrée. Un poisson délicieux et un dessert plus que copieux. Le tout pour à peine plus de 18 euros par personnes je recommande cette pépite qui reste bien caché dans un secteur de Dijon un peu isolé

HarperLee

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Decoración moderna, minimalista y cuidada. A la carta, de las ostras - por 22 €), foie gras, salmón ahumado (18 €), buccinos, platos de marisco (36 €) y por supuesto de mariscada (90 €/2 acoger). A continuación un único plato de pescado, turbo a 38 euros (glups!) y… nada: ni queso ni sirve. Único pequeño 28 €. No hay carta para las aguas, zumos y otros aperitivos. La calidad es irregular: el salmón ahumado es comestible porque es demasiado conservado en vinagre. El pot de pescado (a la carta a 28€) está formada por 3 nuez de santiago deliciosas, un filete de la de turba cocina perfectamente y gran langostino imposible de comer porque bastante duras, todo ello con una salsa a la crema demasiado gruesa. Servicio discreto, muy lento (fabrica la jefa, el jefe por su parte pasa todo el tiempo en el bar con sus amigos). ¡Más nunca!