Cómo llegar y contactar
Restaurante de ambiente cálido que ofrece buenas pizzas italianas tradicionales en Dijon.
El Palazzio es el restaurante italiano en el que podrás degustar marisco, pasta, bruschettas, antipastis y ensaladas… Y, por supuesto, pizzas. Su pasta es deliciosamente fresca y se elabora a base de harina biológica, mientras que la salsa de tomate se realiza cada día en cocina. En cuanto a las verduras que a menudo sirven de guarnición, también son frescas y marinadas en una preparación que el chef mantiene secreto. La embutida procede exclusivamente de Italia y España y las patatas Charlotte han sido elegidas por su carne firme. En otras palabras, las pizzas son buenas o muy buenas. Prueban los clásicos mariscos (tomates, mozzarella, aceitunas, salroteada, cóctel de marisco), Savoyarde (tomates, mozzarella, aceitunas, bacon, patatas, vino blanco) o Salmon (tomates, mozzarella, aceitunas, salmón ahumado, limón, crema fresca), etc. También puedes optar por las tradicionales italianas como la Siciliana (tomates secos, mozzarella di bufala, spianata, basílica, virutas de parmesano) o la Palermo (tomates, mozzarella, spianata, berenjenas, virutas de parmesano). El ambiente es acogedor, el servicio agradable y las porciones copiosas. En cuanto a postres, el tiramisu es excelente, al igual que la panna cotta o los recortes de helados. Hay que destacar que la casa te propone pedir y llevar tus pizzas para disfrutar de tu estancia. ¡Una buena idea!
Opiniones de los miembros sobre LE PALAZZIO
Pour moi à éviter.
Prix en augmentation depuis mon dernier passage, tous les plats à la carte tournent entrent 15€ et 25€.
C’est au final c’est assez cher pour ce qu’on peut manger car certains plats ne sont pas très élaborés (18€ la salade italienne, environ 15/16€ une pizza)
Service plutôt froid. Quand je demande quels sont les desserts on me répond « les desserts classiques » sans les lister. Je ne suis pas devin jusqu’à présent… ça donne pas envie de prolonger le repas ni de prendre un café.
La patronne qui encaisse n’est pas gracieuse. Un petit sourire ne serait pas du luxe. Bref j’espère que ce restaurant va se ressaisir car franchement ce n’est plus ce que c’était.