2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece una especialidad italiana en Dijon.
Con su fachada verde oliva, su mobiliario contemporáneo y su cuidada decoración, ¡el 2 place Emile Zola está en marcha! Un sabor a Italia de la mano de Marc Legendre, que acaba de abrir esta nueva panadería de comida callejera dedicada a la focaccia. ¿Foca qué? Especialidad italiana cocinada aquí con harina, aceite de oliva virgen extra, levadura natural y sal de Guérande, la focaccia es una pasta generosa y aireada cocida al horno. Suave por dentro y crujiente por fuera, el pan se aromatiza y se adereza generosamente con ingredientes frescos, directamente de la Botte (aceitunas, quesos y embutidos) o de proveedores locales (verduras y frutas). Para comer en casa o para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER FOCACCIA
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Petite pause imprévue que l'on a pas regretté ! Foccacias maison, sucrées, salées, un délice ! La glace à l'italienne est généreuse et super bonne aussi ! Hâte d'y retourner !
Visitado en septiembre 2023
2 passages à Dijon et 2 arrêts à l'Atelier focaccia. Nous nous sommes régalés et le personnel est adorable. Merci beaucoup, vs avez contribué à embellir notre séjour !
Visitado en septiembre 2023
Lors de notre promenade à Dijon, nous avons suivi la route de la Chouette. Quelque part, nous avons commencé à suivre la route des hiboux et cela nous a amenés à L'Atelier Focaccia. Ce qui n'était au départ qu'un endroit pour prendre un verre est devenu notre occasion de déjeuner. D'autres critiques nous ont informés que la nourriture serait correcte et bonne. Et ils avaient raison. Une Focaccia coupée en morceaux, servie avec une fourchette.... savoureux.
Visitado en agosto 2023
Super agréable ! Gérant/serveur/cuistot tout le monde est poli et souriant ! Hyper accueillant ! Et la nourriture est délicieuse ! Je recommande à 100%
Visitado en agosto 2023
Meilleure focaccia <3
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