cocina tradicional japonesa en un restaurante de Dijon
Pasando el patio interior, llegamos a una sala con luces suaves, con mesas oscuras que albergan unos cincuenta cubiertos. Al fondo del restaurante se encuentran dos pequeños espacios perfectos para los grupos, en los que te sentarás en cojines, la mesa está excavada en el suelo, en la pura tradición de los restaurantes japoneses. En el menú, platos clásicos (sushi, makis, sashimis, temakis y brochetas) o más originales. Puedes escoger picorer algunos makis al rayo japonés o sushi a la anguila, en entrada, y optar por la fundue japonesa con marisco. Una bonita experiencia culinaria que intenta enamorarse, las fundidas se sirven para al menos 2 personas. Las verduras y pescados son increíblemente frescos, el arroz cocido a la perfección. Pero la carta no propone más que platos japoneses: podrás degustar platos cantoneses como los ravioles cocidos al vapor, carnes y pescados con salsa de miso, fideos… también algunas especialidades tailandesas, sazonadas con curry rojo, con albahaca o con salsa picante. El servicio es muy cortés y rápido. Si buscas un buen restaurante japonés en Dijon, dirígete aquí.
Aucun intérêt, plat aucun goût, décevant.
Ne recommande pas du tout