Resultados Restaurante japonés Dijon

MASAMI

Restaurante japonés • €€
4.5/5
• 27 opinión
Cerrado - Se abre en 55 minutos • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
79, rue Jeannin, 21000Dijon, Francia
•
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03.80.65.21.80
2024
Recomendado
• 2024

Cocina japonesa a un precio razonable preparada por el chef Masami Akaogi.

Pregunte a los amantes del sushi y otras especialidades japonesas: Masami es sin duda el mejor restaurante japonés de Dijon. Su chef, Masami Akaogi, ofrece sus mejores creaciones. El menú Unadon es un gran comienzo con anguila caramelizada. El menú de descubrimiento consiste en los originales chawanmushis (flan de huevo) con vieiras y carrillera de rape. No hay duda del origen de los sabores, pero el chef también intenta dar un toque francés a su cocina con un filete de ternera Charolais y foie gras. Un verdadero placer

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Opiniones de los miembros sobre MASAMI

4.5/5
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H W.
H W.
Visitado en octubre 2023
Nous sommes très heureux de fêter l'anniversaire de ma femme dans ce restaurant chaleureux. La nourriture est splendide, le personnel est très accueillant. Ma femme a eu l'occasion de pratiquer et de communiquer en japonais avec la dame qui travaille chez Masami. Nous reviendrons dans ce restaurant ! Je vous remercie !
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Nicolas M.
Nicolas M.
Visitado en octubre 2023
Très bonne cuisine pas si traditionnelle que ça : le chef japonais est en France depuis vingt ans et à côté de plats très classiques et parfaitement exécutés (j'y avais invité un couple de japonais qui peuvent confirmer) il y a des créations très savoureuses. La spécialité du chef étant ce plat à base de viande charolaise et de foie gras absolument délicieux. Les boissons et les desserts ne sont pas en reste, ce qui est loin d'être habituel même dans les bons restaurants japonais.
Vous pouvez y aller les yeux fermés et je conseille le menu dégustation en cinq services, vous ne serez pas déçus.
Le service est très efficace et les tarifs tout à fait contenus au vu de la qualité.
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yann p.
yann p.
Visitado en septiembre 2023
Très bon, cuisine d'une grande finesse mais les quantités sont très insuffisantes... Après le repas je suis allé au Kebab d'en face. Pour résumer c'est un excellent restaurant mais il ne faut pas y allé en tant faim....
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Shiroken F.
Shiroken F.
Visitado en septiembre 2023
J'y suis allé avec ma femme ce midi.

Un menu sushi chacun avec les boissons yuzu sans alcool qui sont d'ailleurs très frais et une bonne surprise.

Le prix pour la qualité est vraiment top.
Pour un semi gastro les quantités sont quand même généreuse. Alors oui face au traditionnel buffet a volonté la quantité n'est pas la même mais la qualité fait que cela est vite oublié. Le wasabi est très bien dosé et même leur dessert a base de fromage blanc avec le sucre noir est une belle découverte.

Une adresse à essayé que je recommande !
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siobane c.
siobane c.
Visitado en agosto 2023
Cuisine typiquement traditionnelle japonaise qui donne un aperçu différent des sushis que l'on peut déjà connaître. Cuisine et saveurs fines, délicates et recherchées. A tester
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Dijon (21000)

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