2024
Recomendado
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Cocina japonesa a un precio razonable preparada por el chef Masami Akaogi.
Pregunte a los amantes del sushi y otras especialidades japonesas: Masami es sin duda el mejor restaurante japonés de Dijon. Su chef, Masami Akaogi, ofrece sus mejores creaciones. El menú Unadon es un gran comienzo con anguila caramelizada. El menú de descubrimiento consiste en los originales chawanmushis (flan de huevo) con vieiras y carrillera de rape. No hay duda del origen de los sabores, pero el chef también intenta dar un toque francés a su cocina con un filete de ternera Charolais y foie gras. Un verdadero placer
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Opiniones de los miembros sobre MASAMI
4.5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Un gros raté en ce que concerne. Je commande 2 entrées à la carte, qui me reviennent aussi cher que le menu mais c'est ce qui me fait envie, et un verre de sake. Arrivée à la 2e entrée, il y a eu erreur sur le plat et on me signifie que celui que j'avais commandé n'est pas disponible (ce n'était bien sûr pas mentionné). Du coup je demande à bifurquer sur le menu vu que ma 1e entrée est celle du menu : niet, on veut me facturer à la carte. La dame ne parle pas bien le français et c'est impossible de s'expliquer. Lassée, je préfère m'en arrêter là. Pompon sur la Garonne, au moment de régler, déjà que je n'ai qu'une entrée dans le ventre, le saké commandé m'est facturé 2€ plus cher (ce que je signale évidemment). La dame a été relativement aimable et s'est excusée mais j'ai dû aller manger ailleurs en sortant. Et s'il faut juger sur l'entrée que j'ai mangée : bonne mais rien d'exceptionnel (lotte trop cuite). Une expérience très mitigée donc
Visitado en noviembre 2023
La perfection comme seul le Japon peut réussir à vous l'offrir. Des mets d'une finesse rare, un accueil irréprochable, un calme feutré...Une expérience merveilleuse et au-delà des mots.
Visitado en noviembre 2023
Très beau et bon plat.....service rapide,et agréable. A recommander sans hésiter.
Visitado en noviembre 2023
Excellente cuisine japonaise authentique et raffinée avec un rapport qualité prix très favorable.
Service attentionné.
A recommander !!
Service attentionné.
A recommander !!
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Très bonne cuisine japonaise à Dijon ! Après un court séjour en France, nous avions envie de cuisine asiatique et c'était parfait pour nous ! La nourriture était authentique, créative et d'une qualité presque aussi élevée qu'au Japon. Par ce temps hivernal, l'oden nous a vraiment réchauffé l'estomac, le poulet frit était authentique et le bœuf était bien fait avec du poivre shiso. Nous remercions tout particulièrement la dame qui nous a servis. Très à l'écoute des clients, elle a géré à elle seule toutes les tables du restaurant avec grâce et efficacité. Merci beaucoup pour ce merveilleux dîner. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans vos activités futures.