Restaurante boutique atípico con decoración japonesa que ofrece una comida típica japonesa en Dijon.
Mickael (y su equipo) le da la bienvenida a su boutique en el centro de la ciudad, Manga Evasion, dedicada a la cultura japonesa, siempre con una sonrisa! Manga, libros, películas, figuritas, objetos derivados e incluso gastronomía te esperan en esta atípica boutique. Leer y comer al mismo tiempo, ¿no es increíble? Al final de la tienda, aquí es donde se encuentra la zona del restaurante, con sólo unas pocas mesas, decoradas al estilo japonés. Todos los días, a la hora de comer, los habituales están allí. Detrás de la barra, las estufas están abarrotadas y los pedidos se toman rápidamente. En el menú diario, siempre un bento, es decir, un plato típicamente japonés que incluye una comida completa para disfrutar con baguettes o cubiertos. Dependiendo de tu estado de ánimo, puedes encontrar arroz (con atún por ejemplo), patatas (panqueques fritos), camarones, makis, sushi, una pequeña ensalada mixta, carne salteada, una tortilla, pollo con rosquillas, sopa.... Es simple y bastante bien hecho. En el lado del postre, los mochis, las bolas de coco, los pasteles de yuzu te esperan y todo está delicioso. Sirva con un té de burbujas de su propia creación, una bebida sorprendente y refrescante. Elige el aroma del té (p. ej. lichi) y el olor de las canicas (p. ej. granada) que explotan en tu boca, ¡delicioso!
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