MAISON HÔTELIÈRE
La Maison Hotellière es una institución en Dijon por todo lo que afecta a las profesiones de boca en general. En primer lugar, reservado a los profesionales, se ha abierto a los particulares y, además, está afiliada a la central de compras Le Gafic, lo que implica una reactividad de las ofertas y una verdadera potencia de compra. Situados en la zona comercial de Capnorte, los locales han sido totalmente renovados y ahora ofrecen un gran cartel en la fachada, algunos colores y mucha modernidad para una mayor visibilidad. El espacio boutique es más que atractivo: encontrarás material de cocina profesional, de muy alta calidad y a veces poco frecuente, del mobiliario y de toda una sección higiene. La gran novedad es la llegada del Big Green Egg, una barbacoa hecha de cerámica procedente de laboratorios de la NASA. Original, verde y en varios tamaños, permite asar, cocer y fumar los alimentos de tu elección. Funciona simplemente con el carbón de madera, pero abre nuevas formas de cocinar en el exterior, como invierno. Una dirección completa, con marcas de prestigio y precios muy estudiados.