Resultados Restaurante gastronómico Chassagne-Montrachet

RESTAURANT ED.EM

Gastronómico • €€€

4/5

• 30 opinión

Cerrado - Abierto a 12h15 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

4, impasse des Chenevottes, 21190Chassagne-Montrachet, Francia

•

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03.80.21.94.94

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante que ofrece menús refinados y una carta de vinos en Chassagne-Montrachet.

L'ED EM 1* Michelin, dirigido por Edouard Mignot y Emilie Rey, es un restaurante gastronómico en el que destacan sus talentos complementarios. Los platos son refinados y precisos. Los postres, creados con gran inspiración por Emilie, la jefa de pastelería, son una auténtica delicia. La carta de vinos da prioridad a las fincas de Chassagne-Montrachet y a los vinos más asequibles de la Côte Chalonnaise. Pruebe estos platos: matelote de caracoles, velo de alforfón o cordero del Sr. Moine, jugo de heno. Una mesa excepcional.

Horarios de apertura

Lunes

12:12 - 13:30 y 19:15 - 20:30

Martes

Cerrado

Miércoles

Cerrado

Jueves

12:15 - 13:30 y 19:15 - 20:30

Viernes

12:15 - 13:30 y 19:15 - 20:30

Sábado

12:15 - 13:30 y 19:15 - 20:30

Domingo

12:15 - 13:30 y 19:15 - 20:30

Servicios

Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "RESTAURANT ED.EM"
Para más información

Información y horarios en RESTAURANT ED.EM

Cerrado los martes, miércoles y jueves por la noche. Abierto lunes y jueves al mediodía de 12.15 a 13.30 h.; de viernes a domingo al mediodía de 12.15 a 13.30 h. y por la noche de 19.15 a 21.00 h. Se recomienda reservar. Se recomienda reservar. Menús de 50 a 175 € (menús de 3 a 8 platos). Menú infantil: 25 €. Se admiten grupos.

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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT ED.EM

4/5

30 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Lilian l'écureuil

Visitado en enero 2024

Rien à redire sur la qualité de la cuisine. deux bémols pour le service et le tarif. Les amuses bouche arrivent sur la table alors que les apéritifs ne sont pas encore commandés. manger un escargot froid.... bof!. un serveur qui ne sait apparemment pas sourire. Et pour finir un tarif inapproprié. l'étoile n'est pas justifiée

Olivier Gallay

Visitado en diciembre 2023

Magnifique déjeuner.
Très grande précision et créativité.
A ne pas manquer.

Ania Sobocinska

Visitado en diciembre 2023

Excellent

SOPHIE ROGET

Visitado en octubre 2023

Très bon accueil, pro, de bons conseils sur le vin, excellent rapport qualité/prix et une délicate attention pour les 10 ans de notre fils : là où j avais demandé une bougie, nous avons eu un gâteau pour nous 4 (et sa bougie !) en plus du dessert. Un grand merci pour ce bon moment nous qui laissera un excellent souvenir.