2024

L'ATELIER DES BONBONS

Tienda especializada en ultramarinos
4.8/5
24 opiniones
Cerrado

Marion Aoustet y Benoit Combes empezaron creando un bombón aromatizado con vino, y luego nació el deseo de fabricar sus propios dulces. Su taller se abre a la tienda gourmet. Según el día y la hora de su visita, podrá asistir al proceso de fabricación artesanal, un momento mágico en la transformación del azúcar. La gama de delicias que ofrecen incluye malvaviscos, ositos de peluche y sus famosos cristales, así como piruletas, bastones de caramelo, nueces caramelizadas y caramelos de huerta. Su especialidad: los cristales, un azúcar cocido estirado, hojaldrado y acidulado. ¡Riquísimos!

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