2024
Cómo llegar y contactar
Marion Aoustet y Benoit Combes empezaron creando un bombón aromatizado con vino, y luego nació el deseo de fabricar sus propios dulces. Su taller se abre a la tienda gourmet. Según el día y la hora de su visita, podrá asistir al proceso de fabricación artesanal, un momento mágico en la transformación del azúcar. La gama de delicias que ofrecen incluye malvaviscos, ositos de peluche y sus famosos cristales, así como piruletas, bastones de caramelo, nueces caramelizadas y dulces de huerta. Su especialidad: los cristales, un azúcar cocido estirado, hojaldrado y acidulado. ¡Riquísimos!
Para más información
Información y horarios en L'ATELIER DES BONBONS
Abierto los martes de 14.00 a 19.00 horas; de miércoles a viernes de 10.00 a 12.15 horas y de 14.00 a 19.00 horas; los sábados de 10.00 a 19.00 horas. Galardonado con el Label de l'Excellence Artisanale y el Trophée de l'Artisanat 2023.
Mensaje del propietario
Descubra la autenticidad de nuestro surtido de golosinas elaboradas totalmente a mano, directamente in situ. Nuestras creaciones van desde malvaviscos a ositos de peluche, desde cristales a piruletas, y mucho más. Queremos compartir con usted el proceso artesanal de elaboración de nuestros dulces, por eso hemos establecido horarios de creación específicos, para que pueda ser testigo de la magia de la elaboración en tiempo real.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DES BONBONS
Tout est fait maison ! Belle découverte qui vaut le détour : les bonbons au vin et les guimauves à la gélatine de poisson et non de porc ou de bœuf !
J'ai adoré venir dans cet endroit fabuleux lorsque j'habitais sur Beaune et je reviendrai avec grand plaisir !
Des conseils et des explications à nos questions, le tout avec gentillesse et bienveillance.
Que dire des nounours à la vanille et du chocolat noir, tout simplement un régal.
Nous venons nous délecter de leur délice à chacun de nos week-end à Beaune
Je recommande grandement !