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Hélice es la tienda de Karine Obriot, apasionada de los caracoles, cuyo principal proveedor es la Maison Billot, especialistas en caracoles de Borgoña desde 1796. Los caracoles Helix pomatia se recogen y se preparan marmoleados con mantequilla de Normandía, ajo rosa de Lautrec y sal de la Camarga. Aquí se pueden degustar frescos a cualquier hora del día, una docena de ellos acompañados de una copa de Chablis... ¡buen provecho! Con cáscara, frescas, congeladas, cocidas, todo es excelente.
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Opiniones de los miembros sobre HELICE L'ESCARGOTIER BEAUNOIS
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Visitado en mayo 2016
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Super établissement... de la qualité et du service. Les produits sont excellents !
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