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Cocina francesa y tradicional local del chef Keishi Sugimura propuesta por un restaurante de Beaune.
Keishi Sugimura es el más borgoñón de los chefs japoneses, con una cocina atrevida inspirada en los terruños franceses. Apasionado de la gastronomía y el vino, no cabe duda de que se ha hecho un hueco en la ciudad gastronómica de Beaune. Le encantará el ambiente zen del comedor y la terraza-jardín japonesa, un guiño a los orígenes nipones del chef. Sus platos rebosan delicadeza y elegancia. Pruebe las colmenillas frescas rellenas del menú Tierra y Mar, ¡una delicia! Su paté en croûte es legendario, lo que le ha valido el título de subcampeón del mundo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE BENATON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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J’ai pris le menu terre et mer, viande ou poisson, et les portions étaient déjà royales. Mon pigeon était délicieux; je le recommande!
Le service était très affable, et les vins bien conseillés.
Merci pour cette délicieuse soirée!