Resultados Restaurante gastronómico Beaune

LE CHEVAL NOIR

Gastronómico €€
4.6/5
70 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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17, boulevard Saint-Jacques, 21200Beaune, Francia Ver en la mapa
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Cocina estética, audaz y gourmet en un restaurante de Beaune.

Este restaurante, galardonado con el sello "Vallée de la Gastronomie", está en racha. Benoît Deval, maestro restaurador, crea una cocina estética, atrevida y precisa de principio a fin, garantizando una nueva experiencia gourmet en cada etapa. El menú Tendance Bourguignonne es apetecible: Huevos cocidos a 65°C con salsa meurette, dedo de ajo, Bourguignon de ternera cocida durante 12 horas con patatas Amandine, Crème brûlée caramelizada con anís Flavigny. El vino se sirve a través de un aireador Aveine para su óptima degustación.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre LE CHEVAL NOIR

4.6/5
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Visitado en marzo 2025
Des amis nous ont offert une carte cadeau pour 2. Nous nous sommes régales ! Musique d ambiance, tables assez éloignées pour ne pas entendre les discussions et cuisine excellente de grande qualité et raffinée, un service sympathique et professionnel ! Restau accessible PMR tres appréciable, une adresse rare à visiter sur beaune.
Visitado en marzo 2025
Pour nous, une première...nous étions 6
Excellente cuisine, personnel aux petits oignons avec tous les convives.
Adaptation du menu au vu de certaines allergies.
Très belle cave avec d'excellentd crûs.
Bref.sue du bonheur ???? ????
Merci pour tout !
Visitado en marzo 2025
Je conseille vivement. Très très bien
Visitado en marzo 2025
J’ai réserve dans votre restaurant il y a 15 jours pour aujourd’hui et j’ai totalement oublié… je ne me suis donc pas présenté sans vous prévenir, ça ne m’est jamais arrivé, étant également restaurateur je sais à quel point c’est indélicat, je vous laisse donc une note pour me rattraper…
Visitado en marzo 2025
Un service exceptionnel, un serveurs répondant à nos questions
Des plats succulents ! ????

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