Cocina tradicional del chef Marc Gantier en un restaurante con bar y terraza en Beaune.
Desde marzo de 2024, Emmanuel Paulien está al frente del Bistro des Cocottes, tomando el relevo de Marc Gantier, fundador de esta institución de Beaune. Fiel al espíritu del lugar, perpetúa el espíritu convivial y gastronómico que ha hecho la reputación de esta dirección ineludible. En un ambiente cálido y auténtico, con su gran bar y sus dos terrazas, el Bistro des Cocottes sirve una cocina local 100% casera y de temporada. En la bodega, le espera una exquisita selección de vinos de Borgoña. Un lugar para (re)descubrir en el corazón de Beaune
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BISTRO DES COCOTTES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Nous avons étaient conseillé par un autre restaurateur (plus de dispo chez lui) et nous avons étaient très agréablement surpris!!
Service sympathique et chaleureux.
Escargots succulent, andouillette, tartare…purée maison…excellent!
Pour résumer, foncez les yeux fermés!
Il est dommage de mettre des carrés de croutons dans les oeufs en meurette au lieu du traditionnel pain grillé.
La quantité du plat principal correspond plutôt à une entrée.
Je ne reviendrai pas.
Bon rapport qualité prix
Nous avons pu avoir des précisions sur les plats concernant les allergènes ayant une personne intolérante au gluten et lactose
Les jeunes serveurs étaient disponibles et souriants.
Les plats sont toujours de bonne qualité et de tradition bourguignonne
Le bistro des cocottes est une bonne adresse. Il vaut d'ailleurs mieux réserver !
Merci à vous, nous reviendrons lors de notre prochain passage à Beaune