2024

GERARD TAURIN

Glaciar

Gérard Taurin deleita los paladares de grandes y pequeños con sus helados, sorbetes y postres helados (vacherins, bûches) en sus 4 tiendas, incluida la de Mortagne. Es imposible resistirse a la maestría de este heladero Meilleur Ouvrier de France, que también es campeón del mundo de heladería. Sus creaciones se inspiran en sus viajes y encuentros en lugares como China y Marruecos. En la tienda, nada se deja al azar. El equipo es profesional y los consejos están bien informados, para que pueda deleitarse con exquisitas delicias heladas.

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2024

R10

Glaciar

Vainilla, grosella negra, lima, espéculos y, para los más atrevidos, azafrán o albahaca: tiene para elegir entre muchos sabores, a veces sorprendentes, a R10. Un nombre original para esta heladería, que es la abreviatura del nombre de pila del gerente, Herdis Paesen. Esta ex veterinaria reconvertida en heladera ofrece sus especialidades caseras elaboradas con leche de Perche. Herdis Paesen ya es bien conocida por los gourmets: la especialista de origen flamenco trabajaba en Saint-Langis-lès-Mortagne, a pocos kilómetros.

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