2024

LA FERME VAUDOISE

Delicatessen
4/5
1 opinión

Descubrirá rápidamente la tienda: una vaca de tamaño natural, bajo los arcos, vigila la entrada. Como las ovejas que se dan un festín de hierba en un prado, tal y como se muestra en la página web, el tono está marcado: todo es natural. Encontrará productos locales, pan, charcutería, quesos (envasados al vacío si lo desea), vinos, licores, productos delicatessen, mermeladas, aceite, infusiones, pastas, cestas de regalo... en resumen, todas las especialidades de la región de Vaud, directamente de los productores locales. Una dirección excelente.

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2024

AUX SPÉCIALITÉS DE LA PALUD

Delicatessen

Un viaje gastronómico a las cuatro esquinas del mundo: colores, aromas, es una versión cueva de Ali Baba de un escaparate internacional. Colores de Sudamérica, especias de Oriente y el Norte de África, Europa, Asia y Norteamérica. Hablamos del mundo nutricional del mañana, en el que las proteínas estarán representadas por insectos, entre otras cosas. ¿Por qué no probar una hamburguesa hecha con proteínas vegetales o un saltamontes seco?

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