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Fundada en 1981, Asselot es la más famosa embajadora de la genuina andouille de Vire, galardonada regularmente con premios de excelencia en concursos regionales y nacionales. El mejor andouille de Vire, ¡o casi! Elaborado artesanalmente a partir de panceta de cerdo, ahumada en chimeneas tradicionales de madera de haya durante tres semanas, y luego cocida a fuego lento en un caldo, el andouille de Vire puede comerse caliente o frío, como aperitivo o en la mesa. Un saber hacer ancestral, desde el siglo XVIII, a descubrir gracias a las visitas guiadas.
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Opiniones de los miembros sobre ANDOUILLE ASSELOT
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en diciembre 2023
Producteur incontournable de la véritable andouille de Vire
Visitado en noviembre 2023
Artisanale et délicieuse andouille et beaucoup d’autres produits en boutique
Je recommande
Je recommande
ANDOUILLE ASSELOT
Director
22/11/2023 a las 13:14
Merci beaucoup et bonne journée à vous
Ver la traducción
Visitado en octubre 2023
Nous avons eu toutes les étapes de la fabrication de l andouille par le patron.
On peux voir les employés la préparer.
Très bon accueil
On peux voir les employés la préparer.
Très bon accueil
Visitado en septiembre 2023
Très bonne andouille
ANDOUILLE ASSELOT
Director
22/11/2023 a las 13:16
Merci
Ver la traducción
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