SARL ÉRIC RIBOT
Miel – Mermelada
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Au Frisson Normand es una pastelería tradicional situada en Saint-Pierre-en-Auge, en la región de Pays d'Auge, en Normandía. Fundada en 1989 por Eric Ribot, esta empresa familiar está especializada en la transformación de leche fresca procedente de vacas alimentadas exclusivamente con hierba de sus pastos. Entre los productos de alta calidad que ofrece figuran helados de leche tipo crema y mermeladas de leche en 12 sabores naturales. Entre los principales productos destacan el sorbete de manzana a la sidra, la pasta de pistacho siciliana y la gelatina de sidra. Au Frisson Normand también ofrece mermeladas de leche con mantequilla salada Baratte, chocolate negro, vainilla Bourbon y caramelos de Calvados.
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