Diversión y salidas Fribourg-En-Brisgau

Cerca de la estación, en una callejuela ligeramente alejada se encuentra uno de los cafés favoritos de la redacción: el Freundsaft Café. Freundsaft, antes de ser un café, es sobre todo zumo de fríos, healtiet detox muy de moda en toda Alemania. Por lo tanto, cabría esperar un pequeño café de moda e insípido a la starbucks, basado en la fama de la marca. ¡Qué neni! Este café es un café de pleno derecho con un equipo adorable que no se toma en serio y que tiene mucho interés en hacer. El servicio es siempre sonriente, la atmósfera está relajada. Añade a esto una decoración muy bien pensada con bonitas mesas de madera y banquetas, o puedes expandirte como en su sofá (y se quitan los zapatos por favor) y se han ido por horas. En buen café friburgués, el establecimiento propone al lado de sus dulces sin gluten caseros una oferta de restauración a mediodía. El credo es una vez más la cocina vegetal, sin gluten y casa de productos frescos y de temporada. Sopas, ensaladas, pasando por la casilla sándwich pero también Burger vegetariano, Buddah Bowl y gofres salada para los más temerarios. Es simplemente bueno, muy bueno. Freundsaft destaca el audaz reto de mostrarnos que la cocina vegan, tan inclinada, tiene sabor. Todo a buen precio. Se echa el sombrero y se repide. Lo han entendido todos los pretextos para aventurarse al otro lado de la estación.

Hermann es uno de los locales favoritos de los jóvenes en Friburgo. La decoración es muy de diseño, la vista de los trenes original, y la terraza y la azotea agradables. El servicio es dinámico y sonriente. Del desayuno a la cena, está abierto todo el día. A la hora de comer, el local, como cualquier cafetería de Friburgo que se precie, ofrece un menú que cambia cada semana y está disponible en Facebook. Le aconsejamos que venga a tomar un café, para disfrutar de sus famosos gofres (un plato muy apreciado por los lugareños).

En la categoría pequeña de cafés adorables, se puede decir que se ha encontrado una perla en Haslacherstrasse. Escondido tras los locales de Kulturpark, no esperábamos descubrir un lugar tan bonito tras los edificios. La decoración, bastante giratoria, de espíritu mosaico, da el tono. La terraza al aire libre invita al descanso y sólo da ganas: sentarse a tomar una copa. Los dulces dulces están en honor, los süße Schweinereien se llaman aquí: tartas, galletas, trozos de pasteles pero también gofres… Es el paraíso del dulce. Y sería un error privarse, todo es casero, todo es delicioso sin ser molesto o demasiado pesado (el principal defecto de las pastelería alemanas). Cabe destacar los gofres que son excelentes, sobre todo la de caramelo de mantequilla salada (único lugar donde encontrarás en Freiburg). Y para incitarles a volver, las propuestas son diferentes cada día. Podrás decorar los pasteles de zumo y bebidas calientes y fresca, o incluso helado de la marca Hofeis (marca local muy popular) para los más golosos. Libre para optar también por los tentempiés salados, muy golosos. En el programa: gofres salados, flammkuchen, pequeñas pizzas, y es la ocasión de probar una especialidad de la casa directamente relacionada con los orígenes guadadeleños de la patrona: el chofer de bacalao. Una vez más sencilla, casera, buena. Se repite. El servicio Alexandra Elatré y su compañero son adorables y, un buen punto, habla perfectamente francés. Para el entorno, el ambiente y los dulces propuestos, se vuelve una y otra vez.

Art, cultura, clubbing y gastronomía… Al Paso 46, no ha habido elección de hecho: el lugar vacesa de maravilla estos cuatro elementos. Abierto a mediodía, es posible hacer un descanso o probar por la tarde, saborear un concierto al principio de la noche o una obra de teatro y terminar en un ambiente discoteca. Un concepto original y completo. Con o sin alcohol, los cócteles son suculentos.

En el Kastaniengarten, la historia y la cerveza se unen en una experiencia única. En verano, disfrute de una bebida fresca y una especialidad local bajo el sol poniente. Este jardín es el lugar ideal para compartir momentos de convivencia con amigos, familiares o amantes. Tanto si busca una velada con vistas como un desayuno gourmet, encontrará el marco perfecto. Venga al Kastaniengarten para celebrar la armonía entre tradición y modernidad, sabores auténticos y ambiente animado, amistad, buena comida y pasión por la cerveza.

Si eres un fanático de todo tipo de música, éste es el lugar donde hay que estar cuando se trata de música en Friburgo: el Jazzhaus. Inaugurado en 1987, se encuentra cerca de la estación de Friburgo, en una antigua bodega de la que se dice que es una de las más bonitas de la ciudad. Lugar clave de la vida nocturna de Friburgo, acoge casi todas las noches una gran variedad de conciertos. Y hay para todos los gustos: jazz, por supuesto, pero también blues, soul, pop y rock. Con el apoyo de una asociación público-privada, fue galardonado en 2013 con el "Spielstättenprogrammpreis Rock, Pop, Jazz" por su programa cultural de alta calidad y su contribución a la vida cultural alemana. El recinto acoge más de 250 conciertos al año, que atraen a grupos de todo el mundo y a un público igualmente diverso. Desde estrellas internacionales a bandas emergentes, el ambiente es de diversidad y descubrimiento. También puede alquilarse para recepciones, bodas, cumpleaños y otros eventos.

El centro cultural toma su nombre del edificio que lo alberga, que no es más que una antigua central eléctrica con arquitectura típica de los años 1900. Fundada en 1989, la asociación cuenta actualmente con un centenar de socios. El centro acoge más de 400 espectáculos de danza, teatro, música y artes visuales. Desde pequeños proyectos locales hasta grandes compañías internacionales, la diversidad y el multiculturalismo están a la orden del día. Defensor de una escena cultural joven e innovadora, el recinto acoge también a numerosos artistas, con 30 talleres permanentes, la escuela de danza Bewegungs-art für Neuen Tanz, la escuela de teatro de Friburgo, la escuela de Jazz & Rock, el teatro musical Die Schönen y, más recientemente, el Südufer. Si tiene un presupuesto ajustado, debe saber que muchos de los actos son gratuitos, gracias al apoyo incondicional de la ciudad de Friburgo y el Estado de Baden-Wurtemberg.

Descubra el Café-Jardin Tibet Kailash, la joya secreta de Friburgo Con sus banderas de oración, sus flores brillantes y una estupa bendecida por el Dalai Lama, este santuario no es sólo un café, sino un remanso de paz. Cruce el arco verde hasta el café del patio trasero, donde el estrés se evapora al son del piano y el aroma del té de jengibre. Estos jardines, rebosantes de verdor casi kitsch, ofrecen una espaciosa escapatoria del ajetreo. Un lugar donde cada momento se convierte en una reconfortante evasión. También puede visitar la tienda de artesanía tibetana

El Big 7 Club es nuevo y se convierte en el Dom Nightclub. Cambio de nombre, de look y de ambiente. Siempre house y hip hop, la discoteca amplía su paleta de música y ofrece una nueva faceta, la del retro.