L’ORCHIDÉE DE CHINE

A mediodía, hombres y mujeres de negocios se reúnen en la terraza o en esta decoración deliciosamente refinada. Los servidores se dan toda la pena del mundo para satisfacerlos. Su tradicional sopa won-ton conserva un toque casa muy agradable. El pollo con limón introduce una nota muy picante antes de recordar, en suave, el sabor de la litronela, rodeada de un sutil dosificación de sazones. También se recomienda la ternera con naranja. Un bonito lugar que descubrir si ya no lo hace.