LE GRAND BLEU
leer másEl Grand Bleu es el punto de entrega del pescado del arrastrero La Persévérance que faena en el Canal de la Mancha. Una cadena de suministro corta garantizada En su puesto: caballa, lenguado, rodaballo, rémol, lubina, rape o vieiras. Productos de nuestras costas o con la etiqueta roja (¡sí, porque seguimos sin pescar gambas rosas de Madagascar en el Canal de la Mancha!) sacados del mar ¡hace no más de 48 horas! También puede encargar (en línea o in situ) una fuente de marisco, platos preparados por un chef o un cofre descubrimiento, con pescado de temporada.
POISSONNERIE JULIEN MARÉE
leer másBien escondida, como todas las buenas direcciones, la pescadería Julien Marée está regentada por un verdadero apasionado dispuesto a compartir su saber hacer. El lugar ideal para los amantes de la buena pesca y de los platos de marisco. La tradición se impone y podrá disfrutar del marisco y el pescado de nuestras costas: ¡frescura y calidad ante todo y para todos los bolsillos! Degustación a cualquier hora del día, ¡porque no se pueden pedir bocartes!