LE CARROUGES
En el mercado de Saint-Sauveur, el puesto de quesos de la familia Mercier atrae todas las miradas. Con un equipo amable y siempre dispuesto a ofrecer un pequeño bocado para degustar, ¡es difícil no enamorarse! Pero si viene aquí, que sea también por Le Carrouges. Este queso de leche cruda, menos famoso que los quesos DOP de Normandía, bien merece las desviaciones. Creado en la región de Orne en 1987, se inspira en el Comté, pero tiene su propia identidad. ¿Qué lo hace especial? Un sabor accesible que evoluciona con el proceso de maduración: suave al principio, con más cuerpo con la edad. ¿Por qué no probarlo?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CARROUGES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.