CHARCUTERIE BARBEY
Charcutería
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2024
Recomendado
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2024
¡Jean Barbey forma parte de los imprescindibles! Una auténtica charcutería con auténticos platos y un buen olor de cocina. La señora Barbey sigue impecable: bata, cola de caballo y paja, uno de los encantos de la marca. Si la casa propone por término medio cuatro platos diferentes cada día, la rotación varía cada mes. En nuestra visita, era tajine de pollo con limones confitados, paella, lengua de buey salsa picante (se añade salsa después de la pesada), tomates repartidos. Añade a esto los jamones y otras salchichas o pies de cerdo, quiches y tartas (en particular, en el candero de Vire), una buena selección de ensaladas (la del curry, pero la piamontesa). ¡Todavía no están encantados con este Barbey!
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Opiniones de los miembros sobre CHARCUTERIE BARBEY
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en septiembre 2021
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Excellente adresse.
Client depuis près de quinze ans, je valide le commentaire du Petit Futé. Mon plat préféré : le carpaccio de saumon, proposé tous les vendredis midi. Autre sommet, le tartare de bœuf, ces deux plats servis avec des frites fraîches.
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