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Émile Feldhofer, de 30 años, está en boca de todos desde que se hizo cargo de la carnicería Saint-Jean en 2019 Se ha hecho un nombre con una técnica que consiste en desmontar una costilla de ternera, quitarle los tendones y volverla a montar. Es su especialidad, y es literalmente increíble: ¡la carne queda increíblemente tierna! Pero la pericia de este joven no se queda ahí Carnes etiquetadas, charcutería tradicional, platos preparados, catering... ¡nuestro carnicero lo tiene todo!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER
4.2/5
18 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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On se doute bien que c est plus cher mais à ce point....En plus le pâté n a vraiment rien d exceptionnel, loin s en faut.
Je comprends pourquoi il y a beaucoup moins de monde...