AMANDE & CANNELLE
Michel-Jean Amiel y su esposa Caroline les dan la bienvenida a Amande & Canelle donde se comparten todas las delicias de la pastelería oriental: cuernos de gacela, makroutes con dátiles, djiriates de almendra y limón, así como algunas especialidades libanesas, por supuesto. Almond & Cinnamon es famosa por sus chocolates con sabores a jazmín o rosa, sus financieros con flores de azahar y sus deliciosos ganaches orientales. Todas las mañanas se hacen colchones horneados en tagine, panes argelinos con sésamo y semillas de flores perfumadas y panes de sémola. Las ventanas también están llenas de pasteles más tradicionales como macarrones o tartas de limón. Para los intolerantes al gluten, puede elegir la Batchata de mousse de chocolate, crema de vainilla brûlée y galleta de chocolate sin harina. Un mostrador le permite preparar el desayuno o una pausa para el almuerzo salado. Las mesas de exterior también están disponibles en días soleados. Caroline también ofrece sopas en invierno y platos calientes que varían según las estaciones.
Une excellente pâtisserie créative. Des pâtisseries orientales. Même un pâté en croute (volaille) ! Chocolats attirants mais pas de vente au choix (ballotins préremplis).