Las mejores pastelerías Estrasburgo

Ahí tienes una repostería panadería chocolatería que combina la belleza de la presentación a sabores exquisitos. En Jean-Claude Ziegler, se aconseja siempre bien la recepción es sonréiendo y ustedes. A partir de 7:30, encuentra una amplia gama de bollería: crecientes, bollos de leche, panettone, minis Kougelhopfs… realizados a la mantequilla de Isigny. La repostería Ziegler creado también de los hielos y entremeses originales a los gustos refinados que varían a la voluntad temporadas. Deseo de un pequeño tentempié azucarado, deja intentar por la galleta Magia Negra o el Criollo (declinación de tres mousses de chocolate) sin olvidar los macarones excelentes. A probar: Emotion (a las frutas rojas y espuma chocolate negro), le Cubik (chocolate y vistado), Diva (vistado y de color verde claro). No olvidar el clásico Saint Honoré, savarin o la deliciosa tarta al limón. Para los aficionados de chocolates, Jean-Claude Ziegler realiza chocolates de excepción con productos de calidad: barbada a la flor de cerveza o al jenjibre, vistado violeta… Además la repostería Ziegler propone también un servicio de casa de comidas de encargo con brindis y sofáes, hojaldres, lámparas y wraps para conseguir su recepción.

Amigos desde la infancia, Théo y Christian (pastelero de profesión) regentan esta tetería-pastelería que también hace las veces de panadería. Todos los productos son 100% caseros, locales y ecológicos. No se pierda la especialidad de la casa: su tarta dulce de limón y merengue, una delicia para cualquier gourmet. Todos los sábados podrá disfrutar de un brunch à l'assiette, y los domingos, de un brunch buffet libre basado en un tema bien definido. Un lugar ideal para los epicúreos

La repostería-chocolatería Heiligenstein es el paraíso de los aficionados de delicias azucarados: aquí, la creatividad es amo-palabra y se esfuerza sin cesar en sorprender y colmar los codiciosos imaginándose nuevos ingresos. Los caramelos con chocolate Heiligenstein garantizados 100% se precedieron pura manteca de cacao en varias ocasiones estos últimos años, como el chocolate “Sensación” a la barbada de frutas de las pasiones. Se concibió también una gama de chocolates especialmente para los diabéticos. Los macarones son divinos, perfectos para acompañar un té o un café. Las tartas y reposterías no tienen por su parte no su similar, sobre todo si desea hacer personalizar un postre para un aniversario o un acontecimiento especial: ¡resultará de la tienda con una obra de arte! Por fin, sabe que la casa puede asegurar en recepciones privadas y profesionales haciendo kougelhopfs salados o azucarados, panes sorpresa, sofáes y otras delicadezas.

Dirigida por el maestro pastelero y heladero y chocolatero Philippe Volck, esta pastelería de salón de té es una de las más agradables. Las delicias que se ofrecen son tentadoras: el festival de los tres chocolates, la cúpula de fresa y ruibarbo... Descubra también el Absoluto, una sutil mezcla de mousse de chocolate y café con almendras caramelizadas o simplemente déjese tentar por una tarta de frutas de temporada, postres congelados como el Rouget de Lisle hecho con helado de caramelo, sorbete de mora y un perfecto helado de whisky. Puedes saborearlo en el acto.

La pastelería Buhler le ofrece un escaparate lleno de productos muy tentadores: muy buenos manjares, tartas y platos del almuerzo diario, siempre servidos generosamente (muy buena relación calidad-precio). En el lugar o para llevar, todo es casero. A la hora del almuerzo, puede disfrutar de la terraza que da a la rue du Dôme, animada durante el día y soleada en verano. El equipo de la pastelería Buhler sabe aconsejarle, tanto si ve pasar a un alsaciano como a un turista, y le guiará para complacerle.

Esta es sin duda una de las grandes direcciones gastronómicas de Estrasburgo: por supuesto están las pastelerías, hechas a medida para cumpleaños, bodas y otros grandes acontecimientos. Son coloridas y divertidas para los más pequeños, refinadas y elegantes para los mayores. Los chocolates son los reyes en esta tienda, así que no se prive. Descubra también la gama Riss de tartas, cupcakes, mousses y otras galletas, verdaderas obras de arte para crujir. Y, por supuesto, los macarons, petits fours, kouglofs y otros delicados bocados salados.

Las delicias gourmet tienen su propio templo La pastelería Pauline es mucho más que una pastelería cualquiera. Aquí, los pasteles que se ofrecen son ingeniosos, llenos de sabor, coloridos, frescos y sustanciosos, para mayor placer. Todos los días encontrará algo para merendar o algo para deleitar a sus invitados de postre. Para las ocasiones especiales, puede encargar tartas a medida que se adapten a sus gustos y deseos, incluso si tiene restricciones dietéticas. La tienda también ofrece especialidades de pan y aperitivos, así como una cafetería.

Como su nombre indica, el establecimiento ofrece pasteles elaborados con pralinés rosas, una especialidad de Lyon, en un ambiente elegante, refinado y... rosa. Nada más entrar, verás la vida de este color: es hermosa y deliciosa. En los estantes: pasteles, galletas, tartas rosas y brioches horneados... Los productos se fabrican en un laboratorio de Estrasburgo. En el nuevo establecimiento, rue du Vieux Marché aux Poissons, encontrará todos estos dulces pero también un agradable salón de té para pasar un delicioso momento en el lugar.

En la célebre rue des Serruriers, la tienda "1924 les procaféinistes, un monde de café" ofrece una amplia y elegante selección de cafés, tés de hoja suelta y productos locales, en un marco elegante con un delicioso encanto de antaño. Los amantes de estas bebidas encontrarán no sólo productos excepcionales, sino también sentido del servicio y buenos consejos. Cuando hace buen tiempo, la acogedora terracita es el lugar perfecto para hacer una pausa entre dos compras o reuniones de negocios.