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MACARONS & INSPIRATIONS

Pastelería
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1, rue de la Vignette, 67000Estrasburgo, Francia
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2024
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• 2024

Elisabeth Biscarrat, ex ganadora del concurso de Masterchef TV, es ahora la Virgen del Botón en Estrasburgo. En un encantador laboratorio boutique, situado en una calle discreta detrás del cine Star Saint-Exupéry, la joven produce ahora macarrones y coles de todos los colores, con sabores refinados y originales (foie gras, lirio de los valles, fresa), pero también postres muy bonitos para las vacaciones. La que se formó en Lenôtre también da clases de pastelería para aprender a hacer sus propios macarrones y coles. Siéntase libre de pasar por la ventana que está bien resaltada, como si cocinar fuera un arte.

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