Restaurantes cocina de Europa Lisboa

Un restaurante ruso en Portugal, ¿por qué no? Una alternativa a la cocina portuguesa. ¡Un restaurante muy diferente, con colores rojo y negro que nos recuerda el origen de los jefes! Una decoración vanguardista, prohibida en su momento por Stalin, luces y velas para acompañar su viaje culinario. Un descubrimiento de platos de los antiguos países del bloque oriental, elaborados y populares, como el koteliete (carne de vacuno y cerdo cortada en trozos, con cebolla, pan y leche). ¡Sin olvidar un vodka para digerir bien! Para ser probada con placer.

Un restaurante como ningún otro, ya sea en la cocina o en la decoración. Un lugar íntimo, creado por una pareja suiza, que sirve sólo pequeñas mesas, una decoración al estilo de un pequeño chalet de montaña de los años 70. El único televisor aquí tiene una chimenea, los muebles han sido acondicionados, decorados y remodelados por Marc, que tiene gusto y mucha inventiva. En la cocina, Sindi obtiene sus recetas de su madre suiza, con sopa de cebolla, guiso de cerdo, sin olvidar la tradicional fondue. Diferente y sorprendente.

En Chiado, junto al teatro São Carlos, encontrará un bonito café de inspiración austriaca. El menú ofrece especialidades típicas austriacas. Nos gustaron las setas rebozadas con salsa tártara y ensalada mixta. El apfelstrudel tampoco está mal, al igual que las tradicionales salchichas a la parrilla con queso emmental y una cerveza de barril de la selección: Kozel, Paulaner u otras. Los fines de semana se puede disfrutar de un abundante brunch o tomar una limonada, sin olvidar el excelente chocolate caliente o el café vienés. Un servicio agradablemente relajado.

Está situado fuera de la ruta turística en el centro histórico, pero merece la pena visitarlo Este nuevo restaurante está dirigido por una pareja francesa, Nathalie y Christophe, que lo dejaron todo por la soleada Lisboa. A la vez tienda de comestibles y restaurante, el menú cambia cada día según los productos de la temporada. La cocina portuguesa con un toque francés o los platos franceses, hacen las delicias de los visitantes portugueses y franceses. Una selección de vinos digna de una vinoteca y una acogida sonriente y amable. Muy buena relación calidad-precio.